...NUESTROS OBJETIVOS...

• Servir cordialmente y con agilidad a los visitantes.
•   Brindar un servicio ágil, cortés y de calidad.
•      Ofrecer beneficios a nuestros clientes como agradecimiento a su lealtad.
•     Mantener la calidad, buen gusto y sabor en nuestros productos.
• Satisfacer la necesidad de un producto novedoso y sabroso

...NUESTROS VALORES...

·         Servicio: satisfacción de los  intereses y  necesidades  de los clientes que nos visitan a diario y adquieren nuestros productos.

·         Calidad: valor que le daremos a nuestros servicios los cuales serán elaborados con las mejores técnicas de preparación.

·         Imagen: Lograr posesionarnos en el sector como una reposteria reconocida, animar a quienes frecuentan el sector a entrar a nuestro local, que les de ganas de estar en nuestro establecimiento.

·         Compromiso: será un local que mantendrá la satisfacción del cliente, con su servicio y calidad de los productos.

·         Atención: será la cortesía, urbanidad y  respeto para nuestros clientes.

·         Agilidad: representada en la rapidez, prontitud con la que prestamos el servicio a los clientes.

Nuestra Misión:

NUESTRA MISIÓN

Ser una empresa productora y comercializadora en el campo de la repostería, de excelente calidad, comprometida en deleitar con cariño y calidez a la comunidad en que nos desenvolvemos. Siendo una empresa con credibilidad autenticidad e innovación.

Nuestra Visión:

NUESTRA VISIÓN


Ser una empresa líder en la innovación, desarrollo, producción y mercadeo en la repostería, con calidez y personal altamente calificado, comprometida en deleitar a nuestros clientes y satisfacer sus necesidades y expectativas.

Receta para preparar cupcakes

Cupcakes The Little Pastry:
Ingredientes para 10 unidades :
115 grs. de mantequilla ó margarina, a temperatura ambiente.
70 grs. de azúcar granulado
30 grs. de azúcar moreno
2 huevos, a temperatura ambiente
215 grs. de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo
125 ml. de leche
170 grs. de copos de chocolate sin leche.


Preparación :
1.- Precalentar el horno a 190°C (Gas 5). Engrasar 10 moldes para el cupcake, metálicos o de papel.
2.- Batir la mantequilla hasta obtener una crema suave. Añadir los dos tipos de azúcar y batir hasta que la crema quede esponjosa. Echar los huevos, 1 cada vez.
3.- Tamizar dos veces la harina junto con la levadura en polvo. Incorporarla a la crema de mantequilla, alternándolas con la leche.
4.- Repartir la mitad de la mixtura en los moldes. Esparcir copos de chocolate y cubrirlos con una cucharada de mixtura. Para una cocción uniforme, llenar de agua hasta la mitad los posibles moldes vacíos de la tartera.
5.- Cocer en el horno hasta que las cupcakes estén ligeramente doradas, unos 25 minutos. Dejar en reposo unos 5 minutos antes de desmoldar.